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Le Marché halal ou l'invention d'une tradition

Du simple rituel d’abattage au tourisme halal, en passant par les aliments, les médicaments et la mode, le marché halal s’étend sur tous les continents. La liberté d’interprétation des textes dont bénéficiaient les autorités religieuses traditionnelles a été peu à peu remplacée par un espace normatif où le fidèle n’aurait le choix que de chercher le halal et d’éviter ce qui ne l’est pas. Et la surveillance qui s’exerce sur les produits charia-compatibles par le biais d’intermédiaires mi-marchand...

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Sciences humaines
Sociologie
Date de parution 05/01/2017
20.00 € TTC
272 pages
EAN 9782021341614
Disponible en version numérique
E-Pub
14.99 € TTC
EAN 9782021341621

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